Warum ist es schwarz?

Ein kleines Juwel

Meersalz enthält ungefähr 80 Spurenelemente und Mineralien. Aber wie wird das weiße Salz schwarz?

Die Lösung ist ganz einfach. Dem Salz wird bei der Ernte hochreine Aktivkohle beigemischt. Diese verleiht dem Salz den funkelnden Glanz. Die Kohle wirkt dazu verdauungsfördend und antitoxisch.